Nato in Austria nel 2001, Gabriel Meloni si è esibito sin da bambino con diverse formazioni in prestigiose Sale, quali Konzerthaus e Musikverein a Vienna, Bregenzer Festspiele, ORF e ha preso parte con un filmato al concerto di Capodanno di quest'anno 2026 della Filarmonica di Vienna.
Iniziati gli studi con O. Schnyder, K. Scherbakov e J. Jiracek von Arnim, attualmente si perfeziona a Roma con B. Lupo all’Accademia Nazionale di S. Cecilia e in musica da camera con S. Mendl all’Università di Musica di Vienna. È vincitore di numerosi concorsi, tra cui il 2° premio al “Rotary Klavierpreis” di Lindau, il 3° premio ai concorsi internazionali “Jenö Takacs” nel Burgenland e “Nuova Coppa Pianisti” a Osimo. Nel 2025 ha vinto la borsa di studio Sylff della Tokyo Foundation ed è stato selezionato per entrare a far parte della “Orpheum Foundation” di Zurigo. Molto attivo come musicista da camera, ha vinto primi premi e premi speciali in concorsi internazionali e nazionali tra cui il "Luigi Nono" a Torino. Ha inciso CD in duo e come solista.
Gabriel ha suonato con orchestre quali la Kammerorchester Innstrumenti, la Junge Philharmonie Wien, la Kammerorchester Knittelfeld, il Collegium Innstumentale Dornbirn ed ha tenuto recitals nella Wiener Konzerthaus, per il Festival “Due Mondi” di Spoleto, Swiss Chambermusic Festival, “Cristofori Festival” di Padova, Klevischen Musiksommer.